Definición, génesis y beneficios

1. ¿Qué son ácidos húmicos?

Las sustancias húmicas surgen del proceso de humificación química y biológica de materia orgánica de origen animal y vegetal a través de la actividad biológica demicroorganismos. El centro biológico, es decir la fracción principal de la materia orgánica, la constituyen las sustancias húmicas, las cuales contienen ácidos húmicos y fúlvicos. Ácidos húmicos son una forma excelente natural y orgánica para proporcionar a animales, plantas y a el suelo dosis concentradas de nutrientes esenciales, vitaminas y oligoelementos. Son moléculas complejas naturales existentes en  suelos, turbas, los océanos y aguas continentales.

La mejor fuente de ácidos húmicos son las capas de depósito de carbón marrón suave conocido  como leonardita. En ellos  se encuentran altas concentraciónes. Leonardita es una materia orgánica, pero sin haber alcanzado el estado de carbón. Diferenciándose del lignito blando por su alto grado de oxidación, un resultado del proceso de formación del carbón (pantano> turba> carbón), y alto contenido de ácidos húmicos, así como un gran contenido de grupos carboxilos.

En comparación con otros productos orgánicos, lignito oxidado es muy rico en ácidos húmicos. Mientras que el lignito oxidado es el género final de un proceso de humificación de varios millones de años, el período de formación de la turba, por ejemplo, se completa en tan sólo unos pocos miles de años.


2. Beneficios de los ácidos húmicos en la producción animal

El uso de ácidos húmicos en la producción animal muestra grandes beneficios como los son sus efectos antibacterianos y antiinflamatorios.  Además fortalecen el sistema inmune del animal, reducen la tasa de mortalidad y minimizan el olor causado por las heces.

Efectos fisiológicos:
Las "cuatro potencias" de los ácidos húmicos - captación efectiva, efecto biológico, desintoxicación, productos naturales - son una alternativa al uso de agentes complejantes y suplementos alimenticios tradicionales

I. Captación efectiva: Los ácidos húmicos son complejos orgánicos que facilitan la absorción de microelementos.  Esto debido a su alto potencial de intercambio catiónico y a la formación de complejos estables. Su capacidad complejante es más elevada que la de un agente complejante sintético.  Esta habilidad de los ácidos húmicos es muy conocida en el area de la nutrición vegetal. Al formar complejos estables con metales catiónicos, los ácidos húmicos tienen mucha importancia en el ámbito de la nutrición vegetal y animal.  Nutrientes esenciales pueden ser absorbidos facilmente en el sistema digestivo. Como resultado, se reduce la pérdia de nutrientes y la emisión de amoniaco por las heces fecales.

El crecimiento se controla mediante el recurso más escaso.

II. Efectos biológicos:

a. Antiviral: La investigación sistemática del efecto antiviral de ácidos húmicos comenzó cuando se descubrió por casualidad que algunas preparaciones de turba mostraron un efecto curativo contra fiebre aftosa del ganado. Otros estudios demostraron la adsorción del virus y y además el bloqueo de la síntesis de ADN y ARN viral en varios virus. Los ácidos húmicos mostraron efecto de bloqueo selectivo sobre  los siguientes virus estudiados: simplex herpes, Coxsackie A9, Influenza A, rinovirus 1B, citomegalovirus, VIH-1, VIH-2.

La razón de la adsorción o efecto de bloqueo es, probablemente, la interacción de los humatos con los sitios positivos de la cubierta proteica de un virus. Así, el complejo virus-humato no es adsorbido en los tejidos.

b. Antibacteriano: El efecto antiséptico de las preparaciones de turba es conocido desde hace miles de años, existen referencias seguras desde la época antigua de Egipto. Durante la primera guerra mundial el mejor método de curar heridas era el vendaje de turba. Estudios adicionales demostraron que el efecto antibacteriano y antifúngico, se relacionan con los ácidos húmicos (5.). Muchos microorganismos fueron sometidos a estudios para probar su resistencia ante los ácidos húmicos. Los siguientes Microorganismos demostraron ser sensibles contra humatos: Staphylococcus epidermidis y aureus, Streptococcus pyrogenes, salmonella typhimurium, Proteus vulgaris, Enterobacter cloacae, Pseudomonas aeruginosa. El efecto de los humatos sobre los microorganismos se puede explicar por varias razones. Por un lado, pueden afectar la catálisis de las reacciones metabólicas, y por otro lado pueden bloquear directamente virus y bacterias.  

c. Antiinflamatorio: Este Efecto fue registrado en administraciones realizadas  por vía cutánea y por vía oral. Publicaciones de ensayos ralizados en medicina veterianaria confirman buenos resultados en el caso de tumores, inflamaciones, lesiones cutáneas y úlceras estomacales. Los ácidos húmicos tienen un efecto inhibidor sobre la enzima lypoxigenase que juegan un papel importante en los procesos flogísticos.

d. Complejo efecto intestinal: Los forma una película protectora sobre la pared intestinal,, previniendo así la irritación, diarrea y úlceras gástricas. Mediante la administración oral de ácidos húmicos se consigue aumentar el apetito y detener el deseo de vomitar. En caso de gastroenteritis aguda los ácidos húmicos detienen la diarrea dentro de unas horas. En caso de hiper acidez el ácido húmico la disminuye, mientras que en los casos de hipo acidez aumenta la producción del ácido gástrico.


III. Desintoxicación: Los ácidos húmicos muestran un efecto desintoxicante frente a diferentes toxinas celulares, micotoxinas y la toxicidad por metales pesados. La adsorción de las toxinas dependen de la dosis, el tiempo y de las circunstancias químicas de adsorción del estómago y el tracto intestinal. Los ácidos húmicos como adsorbentes fuertes,  son capaces de inactivar las toxinas En estudios realizados con moléculas tóxicas en animales, han demostrado ser un factor de inactivación muy eficaz. Esta cualidad excepcional  no ha sido observada en otra molécula orgánica de caracter quelante. Forman complejos estables con toxinas de mayor peso molecular. Como resultado, éstas no son absorbidas por el tracto intestinal y son elminadas del cuerpo. Este modo de acción no representa efectos secundarios dañinos, como lo es en el caso de los aglutinantes minerales comunes.  

IV. Productos Naturales: Los Ácidos húmicos y fúlvicos provienen de un origen natural, al surgir del proceso de humificación química y biológica de materia orgánica de origen animal y vegetal a través de la actividad biológica de microorganismos. Son moléculas complejas que se encuentran de una forma natural en el suelo, en la turba, en océanos y en aguas dulces. Nuestros productos a base de Leonardita son el producto final de la humificación de varios millones de años.

3. Los beneficios ecológicos de los ácidos húmicos:

Los ácidos húmicos ofrecen distintos beneficios ecológicos y soluciones productivas Son eficaces en la producción animal, en la salud, y en la preservación del medio ambiente Al tratarse de moléculas de origen natural, podemos usar el poder de la naturaleza para asegurar el bienestar de nuestros animales. En el sector alimentario, la producción animal busca asegurar la elaboración de productos más sanos sin  la contaminación de toxinas y patógenos, permitiendo mejorar el valor nutricional. Al usar ácidos húmicos podemos prevenir enfermedades en el ganado , reducir el uso de antibióticos con el consiguiente desarrollo de resistencias. 

Mejorando la transición alimentaría, es posible reducir la pérdida de nutrientes y emisiones de amoniaco originando así un ambiente sano para nosotros mismos. El uso de sustancias húmicas para el tratamiento del estiércol y los purines ayuda a Reducir el olor y el impacto ambiental causado por la emisión de p.ej. amoniaco.

4. Los beneficios económicos de los ácidos húmicos:

Los beneficios económicos En producción animal se de sus efectos como agentes quelantes y del fortalecimiento del sistema inmune. La quelatación de nutrientes optimiza  la alimentación del animal. La eficiencia de la conversión alimenticia mejora en un 5%. Al mejar el sistema inmune se logra una resitencia máxima ante enfermedades. El resultado final se refleja en un aumento del peso corporal y en una mejora de la producción en un 5%.

Esquema comparativo; arena ligera, arcillosa pesada y suelo rico en húmicos.

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